Libros de Repostería Creativa que no deberías perderte

Si te gusta el mundo de la repostería, aquí te dejo un completo listado con más de 35 libros de repostería creativa que no debes perderte si quieres estar a la última en tendencias del sector.

He hecho una exhaustiva búsqueda por Internet y por las tiendas de mi ciudad para recopilar los mejores libros de repostería de la actualidad. Si no me equivoco, todos ellos en castellano.

A ver si en un próximo post, puedo compartir algún libro de repostería gratis en pdf para que podáis descargarlo.

 

Libros de Repostería y Pastelería

 

Pasión por el Chocolate de David Pallás
Pasión por el Chocolate de David Pallás

La Biblia de los pasteles, de Rose Levy Beranbaum de Rose Levy Beranbaum
La Biblia de los pasteles, de Rose Levy Beranbaum de Rose Levy Beranbaum

Repostería casera de María Jesús Gil de Antuñano
Repostería casera de María Jesús Gil de Antuñano

Pastelería sin gluten, de Hannah Miles
Pastelería sin gluten, de Hannah Miles

Pasión por las Cookies de Lara Hernández
Pasión por las Cookies de Lara Hernández

Molly & Charuca: Kawaii, love and cakes de Molly
Molly & Charuca: Kawaii, love and cakes de Molly

El rincón de los Postres de Verónica Losada
El rincón de los Postres de Verónica Losada

Enciclopedia de los postres de Vincent Boué, Hubert Delorme y Didier Stéphan
Enciclopedia de los postres de Vincent Boué, Hubert Delorme y Didier Stéphan

Los Postres del Mundo de Bernard Laurance
Los Postres del Mundo de Bernard Laurance

Un cruasán en Paris, de Keda Black
Un cruasán en Paris, de Keda Black

Repostería, estilismo y fotografía de Linda Lomelino
Un cruasán en Paris, de Keda Black

Cupcakes, Cookies y Macarons de Alta Costura, de Patricia Arribálzaga
Cupcakes, Cookies y Macarons de Alta Costura, de Patricia Arribálzaga

Fiestas Dulces de Patricia Arribálzaga
Fiestas Dulces de Patricia Arribálzaga

Tartas festivas, de Peggy Porschen
Tartas festivas, de Peggy Porschen

Cupcakes, de Peggy Porschen
Cupcakes, de Peggy Porschen

Buñuelos de Hannah Miles
Buñuelos de Hannah Miles

Bizcochos de Huevos Fritos de Susana Pérez
Bizcochos de Huevos Fritos de Susana Pérez

Clandestine Cake Club de Lynn Hill
Clandestine Cake Club de Lynn Hill

Postres Saludables de Auxy Ordoñez
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El rincón de Bea, de Bea Roque
El rincón de Bea, de Bea Roque

Taller de Confitería de Yasmin Othman
Taller de Confitería de Yasmin Othman

Las recetas de la felicidad, de Sandra Mangas
Las recetas de la felicidad, de Sandra Mangas

Curso de Formulación Completa en Pastelería de Santiago Pérez
Curso de Formulación Completa en Pastelería de Santiago Pérez

Las recetas de la pastelería Hummingbird de Tarek Malouf
Las recetas de la pastelería Hummingbird de Tarek Malouf

Sweetology de Josep María Rodríguez
Sweetology de Josep María Rodríguez

Boutique de pastelería, de Peggy Porschen
Boutique de pastelería, de Peggy Porschen

Cookies y Pastas paso a paso de María Ballarín
Cookies y Pastas paso a paso de María Ballarín

Postres Caseros de Amanda Laporte
Postres Caseros de Amanda Laporte
Postres 100% nuestros de Amanda Laporte
Postres 100% nuestros de Amanda Laporte

Postres y otras Dulcerías de Pamela Rodríguez
Postres y otras Dulcerías de Pamela Rodríguez

Brownies originales de Nueva York de Susie Theodorou
Brownies originales de Nueva York de Susie Theodorou

El arte de la pastelería: secretos y técnicas profesionales de Mich Turner
El arte de la pastelería: secretos y técnicas profesionales de Mich Turner
Clases Magistrales de Pastelería de Mich Turner
Clases Magistrales de Pastelería de Mich Turner
Pasteles de Martha Stewart
Pasteles de Martha Stewart

Buttercream, La biblia actual de Valeri Valeriano and Christina Ong
Buttercream, La biblia actual de Valeri Valeriano and Christina Ong

Baking Bad de Walter Wheat
Baking Bad de Walter Wheat

Decorar cupcakes : 52 técnicas, recetas y diseños de Bridget Cavanaugh Thibeault
Decorar cupcakes : 52 técnicas, recetas y diseños de Bridget Cavanaugh Thibeault

 

En futuros post prometo hacer un listado de libros de reposteria para niños para que los más peques de la casa también puedan iniciarse en el mundo de la repostería que tanto gusta a sus mamis.

¿Qué te ha parecido el listado de libros de repostería? ¿Conoces algún otro libro que deba estar en el listado? Compártelo con todos en los comentarios. Gracias

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4 comentarios en “Libros de Repostería Creativa que no deberías perderte

    • Hola Gina,
      la verdad es que desconozco dónde puedes comprarlo a margen de librerías y tiendas especializadas. Yo creo que lo mejor es que te pusieras en contacto con la editorial (Montagud Editores), a ver si ellos te pueden informar.
      Siento no poder ayudarme más.
      Un saludo!

  1. Hola Nelly, se trata de un listado con varios ejemplos de libros de repostería. Todos ellos tienen su versión impresa y alguno de ellos también se pueden conseguir en versión digital. Un saludo!

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