Bizcocho de Limon Casero Esponjoso

bizcocho de limon casero esponjoso
En este post te voy a enseñar a hacer un delicioso Bizcocho de Limon Casero Esponjoso que te hará quedar muy bien con todos los comensales que lo prueben.

Las tartas frías y los bizcochos son un postre o una merienda maravillosos. Concretamente, este bizcocho de limón te sorprenderá porque es muy esponjoso. Es ideal para rellenar con lo que tú quieras: nata, dulces, chocolate, etc.

Puedes prepararlo para celebrar cumpleaños o como postre de una rica cena romántica (aprovechando que se acerca San Valentín).

Te animo a que sigas paso a paso todas las indicaciones para preparar este Bizcocho de Limon Casero Esponjoso y deleita a todos tus comensales.

¡Manos en la masa, comenzamos!

 

Receta Bizcocho de Limon Casero Esponjoso

Receta para: 6 personas
Tiempo total:
40 mins
Preparación:
15 mins
Cocción:
25 mins

Ingredientes

60 gramos mantequilla
250 gramos azúcar
170 gramos harina
4 huevos
2 limones
1/2 sobre levadura tipo Royal
1 pizca sal

Instrucciones

– Encender el horno a 180 grados.
– Engrasar un molde con mantequilla.
– Batir los huevos y el azúcar, con batidor eléctrico por unos 5 minutos.
– Agregar la ralladura de limón.
– Añadir la mantequilla, previamente derretida y el zumo de limón. Mezclar.
– Incorporar la harina, la sal y la levadura. Mezclar suavemente.
– Verter la mezcla en el molde y llevar a horno por 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga seco.

 

¡Y ya hemos acabado! ¿Te ha resultado fácil cocinar este bizcocho de limón casero esponjoso?

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